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自制咸蛋黄(1/3)
准备大一点的容器，放盐。将蛋清和蛋黄分离。
在盐里挖圆洞，要挖深一些，小心倒入蛋黄，表面盖上盐，喷少量水。盖上保鲜膜静置24小时以上以上以上
时间到，蛋黄已经变硬，成橘红色啦。把盐弄干净。我直接用水冲的，呵呵