蒸蛋(3/5)
准备食材,温开水和鸡蛋量相当,最重要的是盅,某宝上几块钱一个
把鸡蛋打入水中,加少许盐,搅拌均匀
静置待泡沫消失,节省时间可以用厨房纸吸走泡沫
加入黄芪,枸杞和适量猪油,黄芪补气,枸杞明目都是很好的补药
上锅大火蒸15分钟取出,大功告成!