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蜜翅 无骨鸡翅 插翅难飞(8/10)
用剪刀把鸡翅二头骨头链接的脆骨剪开 用工具用力揪动拔出(真的好麻烦 但是这就是这个菜的重点 这样才好吃)
加入2秒生抽1秒老抽 2秒料酒 15条生姜丝 研制15分钟 (因为去骨头了所以很好进味)(腌制好后 水不要倒)
黄瓜 土豆 胡萝卜切小块备用
每个鸡翅肚子中塞入适量土豆黄瓜胡萝卜(随意配1.2.3个都可以)
大火 小油加入大蒜 鸡翅铺平 听到ccc的声音感觉焦了就开始反面 正反一定都要金黄
加入腌制鸡翅的料水 和少许蚝油 蜂蜜 倒入锅中加入少许干辣椒
收汁大火 10分钟 到干 加入少许芝麻
起锅完成
荤蔬搭配一个一个才完美 你会意外发现黄瓜胡萝卜还是脆的 土豆是粉的哦
张嘴 开吃