香煎龙利鱼(
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龙利鱼两片洗净，用吸油纸吸干水分，加入少许咸盐入味。
加入一个鸡蛋，两面抹匀。
淀粉和面粉混合涂抹鱼身，洒少许黑胡椒粉。
锅中放油，放入鱼片，煎至两面金黄即可。
出锅装盘
颜色诱人，味道也不错。
