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盖浇饭 土豆丝(3/3)
土豆 胡萝卜 去皮 切丝
倒油 放葱蒜 放入土豆丝 翻炒（因为要盖在饭上 要少加水）要有汤汁 翻炒几次 放盐 出锅
焖好的米饭用碗盛出压紧，倒扣在盘子里！把土豆丝浇在饭上！ 完美出锅！！！