花生芝麻糖(2/2)
将花生仁~芝麻用烤箱烤香,花生用200℃芝麻用180℃分别烤20跟10分。花生去皮碾碎。比例如上面所述。
锅里放一点油,把糖用中小火煮至蜂蜜状,用筷子点一下,放入冷水里,咬起来很脆,就可以把材料放进去搅拌均匀,放入带锡纸的盒子里整型,放凉一会就可以切块了。