安装App
杂菇培根披萨(6/11)
准备披萨馅料。香菇杏鲍菇锅干烧热煎去水分略黄,培根煎香,豌豆焯水去水分,披萨酱洋葱切碎西红柿去皮切块,锅放黄油熬煮,加盐糖披萨草黑胡椒熬干,凤梨切块,黄油糖熬成焦糖下凤梨熬成焦糖凤梨,所有食材准备好,馅料尽量没有水分,水分太大烤制过程出水饼皮不香脆
烤盘垫锡纸刷油,发酵好的面团松弛一下,在烤盘上擀开,也可以用手掌往外推成一张薄薄的饼,抹上披萨酱,放一层马苏里拉芝士
披萨馅料顺序先放肉类再放蔬菜,放培根,再放一层马苏里拉芝士
放杂菇,豌豆,焦糖凤梨,再一层马苏里拉芝士
进烤箱,160度,20分钟,拿出来将所有剩下的马苏里拉芝士洒上面烤到芝士融化
开吃,拉丝拉丝
增加了焦糖凤梨的披萨别有一番风味
好好吃
搭一碗现磨放冰箱的花生汤,美味
很好吃哦
披萨面团面粉酵母橄榄油揉成团放温暖处发酵到2倍大