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香菇洋葱大肉包(10/10)
剁馅,自己剁的肉香!葱姜胡萝卜洋葱香菇,肉可以冷冻半小时比较好剁馅(切片冻)拌匀所有配料!
剁馅之前活好面团,发酵期间就可以剁馅,不浪费时间
排气分剂擀皮,边缘薄中间厚的
开始包包子
包好发酵半小时,冷水上锅蒸锅开后十分钟关火焖两分钟再打开(根据大小增减时间)
剩的做成荷叶夹
蒸好了
白胖的肉包子
好了
集合