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水信玄饼(6/9)
先倒白凉粉，用550ml热水冲倒并搅拌均匀。开火煮到沸腾即可关火。
可食用鲜花提前开水泡好。（日本水信玄饼用的是樱花，我没有就用其他花卉代替了）
凉粉煮好后倒入模具。没有模具的话可有漂亮的杯具代替，出来时候形状会好一点。
将泡好的鲜花放入，并等其冷却凝固。
冲一杯红糖水等会好占着吃。（也可用黄豆粉）
凝固后倒出。摆盘。
这样。
倒上红糖汁，放入冰箱冰冻即可。
夏日消暑必备哦。还挺好看的。