安装App
刺猬饼夹(9/13)
食材备用
酵母放入温水中化开静置片刻倒入面包机桶内
倒入面粉，依次加入糖和泡打粉进行和面程序
进行发酵至两倍大，扒开有蜂窝状即可
取出排气揉光滑分割成等量大小的剂子
取其中一个小剂子，揉圆之后用擀面杖擀成圆状涂上薄薄一层油防粘
然后对折用布丁杯压出一个刺猬头部的半圆形弧度
用小刀切出背部条纹
取少量面团加入红色色素揉匀，之后取少量做成刺猬的鼻尖、放入蒸锅上面静置一会儿，进行二次发酵
大火烧开水之后转小中火10分钟
焖小会儿取出用巧克力笔画出刺猬的面部表情即可
成品
完成