安装App
巧克力饼干碎(蛋糕底)(0/7)
将巧克力水浴加热,使其溶化。加热的时候可以放两块黄油在里面(包含在60g内)。
融化后,取出巧克力酱,趁热将剩余黄油倒入。此时会有亮晶晶的巧克力液。
将其余材料依次倒入,和成饼干面团。
搓成团,放入烤箱。上下火170度,20分钟。也可以在烤蛋糕之前直接将巧克力面团平摊放入蛋糕模中上下火170度20分钟。
成品基本会摊开,吃起来非常香,很酥脆。吃不完的可以做蛋糕底,今天做了芝士蛋糕,很match!
用翻拌捅碎的方法,趁热搅烂饼干,成为饼干碎。
铺在蛋糕模底部,是比奥利奥更美味的蛋糕底哦!