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爆炒牛肚(8/9)
牛肚是卤过的，超市买的。
牛肚切丝，洋葱切丝，香菜和葱切段，姜蒜切片。
锅中热油，放葱姜蒜爆香
然后放入尖椒和洋葱，期间一直保持中火快速翻炒，加入酱油，醋，盐，糖
放入牛肚翻炒均匀（保持中火）
出锅前放入香菜，翻炒关火。
出锅啦，超级下饭。
来杯橙汁搭配。
享受啊～