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鸡肉炒香菇木耳(6/6)
鸡肉洗净切块，放姜片，加少许料酒盐鸡精耗油糖腌制一下备用
香菇木耳洗净备用，（我用的是干的香菇木耳要提前泡发也可以用新鲜的香菇木耳）
热锅放油放鸡肉爆炒一下
爆炒鸡肉出油放香菇木耳继续翻炒
加少许水调好味（其实刚刚腌制鸡肉已经有味道了，再根据自己的口味适量加一点盐就可以了）盖锅盖焖三分钟就可以出锅了
出锅了，营养丰富又美味的鸡肉炒香菇木耳出锅了，做法非常简单