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凉拌花蛤(
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材料准备
蒜切末小米椒切成圈圈,姜切丝,蒜切成末。
烧水的时候将这些配料全部一起搅拌。
冷水入锅,烧开之后倒入洗净的花蛤焯水,待每个花蛤开口立即捞出
将花蛤和调料搅拌均匀。搅拌好之后就可以吃了