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彩椒虾仁蟹味菇(1/9)
准备好原材料;
虾仁放入适量的盐、料酒和淀粉, 拌均匀腌制一下;
热锅凉油, 放入腌制好虾仁进去煸炒一下;
虾仁变色后马上盛出来备用;
热锅凉油, 放入蟹味菇进去翻炒;
蟹味菇翻炒软后放入红黄彩椒进去翻炒;
再放入刚炒好的虾仁进去翻炒均匀;
最后加入盐调味即可盛入盘中。
端上桌了。