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珍姨靓汤|鲍鱼花菇黄芪汤#为高考考生加油#(
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1.提前将鲍鱼干用水浸泡3-5天,每天换一次水,浸泡第三天可以用牙刷把鲍鱼的内脏刷洗干净。(天气热的时候记得把鲍鱼放在冰箱里浸泡,以免气温过高导致鲍鱼变质发臭。)
2.将所有食材洗净浸泡,花菇需浸泡2小时。
3.猪骨砍件洗净,焯水去掉血水备用。
4.将猪骨及浸泡好的所以材料放进煲内(怕腥的话可以放两片姜),加3升清水,大火烧开后转小火煲1-2小时
5.关火后,按喜好下盐调味就可以饮用