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自制实蛋(11/13)
准备六个鸡蛋
鸡蛋从大头打开，倒入碗里
用一勺碱面
用温水调匀
调好的碱水放入蛋液里，搅成橙色
把蛋液装入蛋壳，装八分满，用东西固定注，我这图五个，因为弄撒一个
水开蒸十分钟
拿出剥皮
切成片
锅里少于油
实蛋放入锅中煎两面金黄
放入蒜蓉辣酱，孜然，芝麻翻炒
这样就完成了