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嫩牛五方卖断货？自己在家就能做！(1/12)
面粉200克，鸡蛋1个，水60毫升，搅拌成面团
醒面30分钟
牛肉切成长条
小番茄切丁
牛肉条300克，生姜粉2克，花椒粉2克，黑胡椒粉2克，盐2克，白糖4克，料酒6克，生抽6克，红油4克，淀粉2克，腌渍20分钟
锅中倒油，放牛肉条，小火翻炒至熟
大面团切成小团
小面团擀成薄饼
放薄饼，生菜，牛肉条，沙拉酱，番茄丁，玉米饼
叠成五边形
锅底刷油，两面煎熟
完成。