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海鲜菇炒鸡蛋(
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备食材
海鲜菇洗干净用手撕开(方便入味也更容易炒熟),鸡蛋加盐搅拌均匀,葱切长段,胡萝卜切块,辣椒切斜刀
锅里放油中小火煎鸡蛋,用锅铲切块,装起来
锅里放油,先把胡萝卜放锅里煸炒一分钟
再放入海鲜菇煸炒
等海鲜菇变软再放入鸡蛋翻炒半分钟
再放入辣椒煸炒
再放入葱花翻炒几秒,关火
成品