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紫色天空(4/5)
准备好食材
泡好茶
蝶豆花本身是没有什么味道的，在东南亚一些国家的酒店通常加冰、花蜜、青柠汁来做“迎宾饮料”。但蝶豆花是可以“玩起来的”
蝶豆花富含天然的蓝色花青素，在酸碱度变化的情况下会变色，如图注入柠檬汁后会由蓝色变为紫色~
将蝶豆花用热水冲泡后冷却，杯中注入适量的鲜柠檬汁、蜂蜜搅拌均匀，加冰块、注入雪碧至一半，然后顺着杯壁慢慢注入冷却的蝶豆花茶就好啦~