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参鸡汤(4/6)
糯米洗净，浸泡半小时
材料洗好备好。我家人体质不适合吃参，换成了黄芪，也可以用太子参
鸡肚子里塞上糯米，参，栗子，2瓣蒜，2个干枣。大的颗粒放外面，不容易漏出。最后把一侧鸡皮朝另一侧拉上盖住，用牙签固定不要漏出。鸡身涂少量盐，抹匀。
再把剩余材料放入锅中（盐和胡椒出锅吃的时候根据个人口味再放）
添够水（中间不要加水），大火煮开转小火，浮沫撇去。煮1小时，至鸡肉软烂。
出锅盛出，根据个人口味加盐和胡椒调味。