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红枣粽子(
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先把粽叶和稻草泡四个小时左右。然后洗干净粽叶。
红枣洗净 ,泡十分钟,(当然这个可以换成别的)
糯米洗干净
将粽叶一片一片的叠成起来
糯米放中间,两边的粽叶叠起来
一端折上来之后,从开口的一端把泡米的水舀些进去
然后封口之后就是这个样子
在包一个,两个对起来然后邦到一起就可以了。(可以用绳子来绑)之后放到盛水的容器里,包完后直接煮
包好的粽子,拿大铁锅来煮,(包多点一般的锅放不下)
在锅里加些鸡蛋一起煮,水要莫过粽子
大火烧开之后中小火煮三小时左右
三个小时之后不要着急拿出来,再焖一会儿
我家的粽子也是按季节性才有的吃
味道跟咱们常见的粽子是不一样的
成品