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火龙果慕斯蛋糕(1/15)
戚风蛋糕切片去边备用
红心火龙果切块
放破壁机里打成泥
吉利丁片放入冷水泡软
淡奶油加糖粉打发
吉利丁片隔水融化
淡奶油加入红龙果泥和融化的吉利丁片
倒入磨具放上一片蛋糕片
再倒入慕斯液再加一层蛋糕片
入冰箱冷藏两小时
QQ糖隔水加热
融化后倒入冷藏后的蛋糕表面
放冰箱冷藏6小时，表面装饰一下
切开
完成