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猴头菇山药土鸡汤(1/7)
猴头菇去掉蒂部洗净温水泡发
泡发透以后挤出水分，清洗，反复多次，直到水变清澈，撕成小朵
活鸡宰杀后剁大块
高压锅内加入鸡块，猴头菇，姜片和水，开火压制。上汽后大约15分钟
山药去皮，洗净
切滚刀块
把山药加入汤中再煮10分钟即可（无需盖盖）