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山药水包(丸子)(
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山药去皮洗净切小段,放入料理机中。我这款机器不用加水。
启动果蔬键,大概三分钟,打成山药泥
放到两个碗里,分别加糖和盐
用勺子整形,准备入油锅炸
山药泥没加水,黏黏的自然成型。放到七成热的油锅炸熟
油要稍微多些,能让丸子飘起来
好啦,甜甜的山药水包做好了,还可以配番茄酱吃,小朋友最爱! 老人不喜欢吃甜,那就加盐做成咸口也不错!