胡萝卜和香菇切碎，小火热锅刷油翻炒1分钟，盛出待用。
PS：香菇要比胡萝卜更碎一点。
里脊肉切成小块，放入辅食机中，加入蔬菜碎、5克淀粉、1个蛋清、20克中筋面粉、30毫升水，搅拌均匀。
PS：要是觉得会腥，可以加入少许葱花（1岁以内不建议）。也可以用葱花和生姜腌制一会儿，再挑出里脊肉使用。
准备一个容器，底部铺上硅油纸，倒入肉泥抹平表面，倒扣一个盘子。
PS：如果没有硅油纸，可以在容器内壁刷一层薄薄的食用油。
起锅用大火先蒸15分钟，然后开盖刷上蛋黄液，再继续蒸15分钟，蒸好后焖5分钟。
多余的可以放入冰箱冷藏保存2天，冷冻可以保存5天。（冷冻的需要解冻后在烹饪哦）
安装App
