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荷兰豆炒迷你鲍鱼(
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小鲍鱼洗干净。
姜洗净切成丝,辣椒洗净切小粒,蒜洗净切小。
锅里热油,放蒜煸出香味,下荷兰豆稍微翻炒至六成熟。盛起备用。
锅里热油下姜和辣椒,翻炒一会儿下小鲍鱼,差不多熟的时候下入荷兰豆稍微翻炒,放点盐即可。