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葱头酥油(4/8)
葱头去掉须洗干净历干水分。
然后切碎末。
肥膘切好下锅炸
炸成这样就可以把油渣捞出来。
油渣可以放点盐味精拌均匀当零食吃挺不错的。
把切好的葱末下锅炸，时不时搅动以免焦了。
炸成金黄色就好了。
然后装瓶，煮面条、馄饨、饺子放一点香喷喷的。