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糖不甩(1/8)
把糯米粉放入大碗中，拿根筷子，慢慢倒入温水，用筷子搅拌至无干粉，再揉成光滑的面团，开始搓成汤圆。搓好的汤圆滚上一层干粉防沾。下开水煮熟，过遍凉水，放一旁备用。
花生炒熟
切碎
去皮备用
取一小锅放入水、红糖、姜片小火煮至略微粘稠，记得把姜片拿出来
把沥干的汤圆放入糖浆锅中，小火煮两分钟
期间记得翻面，注意上色
把汤圆放入盘中浇上汤汁，洒上花生碎即可！