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青梅酒(
2
/7)
青梅已经浸泡2小时除去涩味儿,平铺在烤盘或者大点的容器里晒干水分,一定要晒干水分!!!
用牙签或者水果叉去蒂
用叉子插一些小孔以便汁液流出
全部青梅插好孔
冰糖和青梅一层层交替铺开
加入酒
完成,避光保存等待吧