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凉面(2/8)
将洗净的鲜嫩黄瓜和胡萝卜锸丝备用。
碗中加入适量酱油备用。
开火，热油，加入麻椒少许，一边加热一边轻晃勺子将麻椒炸至黑色焦脆即可。
避免受伤准备盾牌一枚，用热油浇至酱油碗中，嗤嗤嗤，芳香四溢。
热面过凉水，吃起来爽口不出汗，可谓暑季首选。
将炸好的酱油和调好的芝麻酱汁（芝麻酱＋少许醋＋少许盐，温水搅拌均匀）全部浇到面条上。
效果图？
搅拌均匀，开吃！