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家常土豆炖豆角(9/11)
豆角，我选用的是白不老豆角，这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。
锅热倒入油，放入葱姜蒜翻炒出香味。
加入豆角继续翻炒。
把豆角炒到变深绿色。
加入酱油，耗油，味极鲜，翻炒至入色入味。
然后加入适量清水，加入大料，大火烧开。
开锅后倒入土豆块儿，加入适量盐。
盖上锅盖先大火炖开，然后转中火炖15-20分钟。
出锅盛盘。
成品
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