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【好吃不懒做の萝卜】泰式菠萝饭(5/5)
菠萝三分之二的部分纵切。掏空切丁。玉米粒胡萝卜丁绿豌豆入沸水焯熟。火腿和洋葱切丁。米饭最好用昨天蒸的剩饭,不要太软了。
锅底放油烧热。依次放入洋葱胡萝卜绿豌豆火腿丁玉米翻炒。 加一勺食盐,一丢丢白糖。
倒入米饭和菠萝丁。用装菠萝碗底盛的菠萝汁浇在米饭上,这样米饭容易散开,也不至于粘锅。
混合均匀后再根据口味加一点点盐。
饭装进菠萝里。上面均匀撒一层肉松。很容易吧~