厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯(7/16)
准备好材料
准备适量奥利奥饼干,也可以用玛利亚(消化饼干)
扭一扭,将两片饼干分离
刮去中间奶油部分,留饼干备用
饼干放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎,尽量敲细一点,这样装饰起来才更好看
接下来制作奶油部分,200ml淡奶油,先用电动打蛋器打发至有淡淡纹路
加入30g炼乳
继续打发到有明显纹路的时候就可以啦
打发好的淡奶油放入裱花袋中备用
找一个胖胖的玻璃杯,底部铺入一层饼干碎
用擀面杖压实
接下来一层奶油,一层饼干碎,正在减肥的小厨可以把奶油部分替换成酸奶,低脂营养。
我喜欢蓝莓和奶油搭配,所以在其中一层加了蓝莓,这样奶油不会那么腻
最上面一层用饼干碎哦
最后来片薄荷叶装饰
一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀,厨房小白都会做。