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老李私房菜-小鸡炖蘑菇(2/9)
准备食材 肢解小鸡 好蘑菇用水泡30分钟，反复换水冲洗干净
锅里烧开水，将小鸡倒入，抄出异物
锅内烧油倒入白糖化开
倒入鸡进行翻遍
放鸡肉炒至金黄色，倒入热水
热水没入鸡肉，放八角等材料
待锅烧开后加入蘑菇 炖10分钟后转小火炖30分钟
愿意喝汤的多留点汤 不愿意喝汤的收汤汁
出锅味道不错噢