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杂粮窝窝头(4/11)
地瓜粉称重放入盆里。
加入细砂糖，温水一边倒，一边用筷子搅拌。
搅拌成小疙瘩面团，加入蜜豆。
来回轻拍成面团。
把面团分为38克一个的小剂子，滚圆。
把滚圆的面团底部朝上，用拇指在底部，中间戳出空洞，我忘了拍图，成品图能看到。
放入烤箱，蒸汽模式蒸20分钟。
蒸好后闷十分钟，就可以打开烤箱，享受美味。
蜜豆，颗粒看得见。
用来夹芹菜炒肉渣，美味又健康。
成品图。