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红薯饼(6/10)
红薯蒸熟去皮用叉子弄成泥状
把糯米粉倒入，差不多和红薯的量一样开始和起来。
和好后放一会，（这是准备早上吃的，和好后直接放冰箱冷藏了）案板上撒点糯米粉，把红薯团滚成一长条用刀切成几份（大小自己定）
用手掌压成扁的
然后放入红豆沙
在收口处轻轻往上推封口，封口处朝下（案板上撒点糯米粉）
用手掌轻轻的压成稍大点的饼状（两面都撒点粉在压不然会粘）
想吃芝士的放入芝士
锅内放入油我放的是黄油，会更香哟，然后把饼放入小火煎就可以了，下面定型有点焦脆时翻个面继续煎
两面金黄时就可以装盘开吃了，非常美味，（翻面时要轻，面很软力大点就变形了）