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可乐鸡翅(超级简单)(
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鸡翅均匀的用刀划开口子(保证可乐的入味) 放姜片 盐 料酒 白胡椒粉腌制15分钟
将腌制好的鸡翅下锅焯1-2分钟
捞出,用温水除去费沫 备用
锅热放油 糖化开 ,倒入鸡翅 (放些生抽 )煎至两侧泛黄。
直接倒入可乐(可口可乐最佳)小瓶一瓶 。放姜 盐 炖煮。
最后大火收汁即可