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炸酱面(4/9)
食材准备:面、猪肉、黄瓜、大蒜、胡萝卜、豆瓣酱
黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜剁碎，猪肉切丝(调味酱油、白糖、料酒、食用油拌好)
热锅加油爆炒肉丝
加豆瓣酱炖一会儿
肉丝出锅了
另起锅水烧开下面
面煮好捞起放入冷开水中冷却(事先烧水冷了！面过冷水更Q)
面冷好装盘，加黄瓜胡萝卜丝，蒜蓉，肉酱拌好！
香喷喷的炸酱面!开吃!