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雪梨桂花胖大海炖燕窝(2/14)
自家采购小盏1只
一人份量一次大概5g
泡好的窝窝有手掌大小
燕窝比较干净，无须挑毛，泡2小时，中途过2次水，晶莹剔透，撕成条状
药包材料是已经包装好的，一包就可以
如果有煲汤的小纱布袋，可以不做这步，直接放到燕窝里炖
没有纱袋，提前熬制汁水
作为炖燕窝的水，倒到炖盅
放入泡好的燕窝
炖燕窝我们选择天然的黄冰糖，别用纯白的
炖1小时后，燕窝出来啦
隔着屏幕都闻到香味！
色、香、味俱全！
吃完后喉咙舒服多了，晚餐都不吃，2大碗全吃完！连自己都佩服自己的创意！