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花生小饼干(2/9)
先来个全家福，材料准备齐备用
黄油40克加20克糖霜或者白砂糖搅拌均匀
用打蛋器把黄油先打发【打发成浅白色】然后加鸡蛋接着用打发
打发好后加入低粉40克，搅拌均匀
蛋白加20克糖霜打发到可以立个尖尖
蛋糊中分多次加入蛋白搅拌均匀
烤盘中挤入面糊，撒上花生碎或者芝麻看自己爱好。然后震盘，摔几下
加入烤箱180°烤5——10分钟，看你的饼干大小和分量
烤的饼干有一圈金光就可以了，这个烤久了点，有点焦，不过味道还不错很香