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马苏里拉芝士海鲜焗饭(4/4)
先处理食材，将活虾去脑去虾线（料酒腌制） 鲜鱿扒皮去墨袋，切成鱿鱼圈（料酒腌制） 洋葱切块，西红柿切丁 油粘米淘洗完，用水泡开 鸡蛋打散煎好备用
热锅下油炒香西红柿丁至软熟，加入洋葱丁，加入鱿鱼圈，加入泡好的油粘米翻炒均匀，加入一碗半水（有高汤更佳）把活虾铺放于米饭之上，调小火盖锅闷煮5分钟至汤汁收干
把饭盛入盘内，把刚才炒好的鸡蛋切成碎均匀的撒在饭上面 烤箱230度预热5分钟 入烤箱烤20分钟 将马苏里拉芝士碎均匀的铺在饭上面 再烤五分钟
成品开吃