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双味布丁#膳魔师夏日魔法甜品#(5/6)
吉利丁粉+细砂糖+凉开水,静置5分钟。淡奶油等分成40克的2份,其中一份加入抹茶粉搅拌均匀。
吉利丁粉的混合物用微波,中火(400瓦功率)20秒,融化成吉利丁溶液。把溶液分成等量的两份,分别加入淡奶油和抹茶淡奶油中,搅拌均匀成原味布丁液和抹茶布丁液。
膳魔师焖烧罐中放入布丁瓶、冰块、盐,旋紧上盖,预冷一分钟。
在布丁瓶中倒入抹茶布丁液,旋紧上盖,焖30分钟至布丁液凝固。
倒入原味布丁液,旋紧上盖,继续焖30分钟。也可以像我一样焖到第二天早上。
将布丁瓶取出,即可享用美味的双味布丁啦!