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猪杂煲(
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猪肝洗干净切片
猪腰洗干净切片
猪颈肉洗干净切片,姜切片
葱,辣椒,洗干净切片
娃娃洗干净菜准备好
先在瓦煲里放水,放娃娃菜,因为个人爱好,喜欢吃软软的
水滚了放猪颈肉,葱头段,泡椒,放两滴米酒
大火煲滚后,转小火煲10分钟,放猪肝猪腰
大火煲,6分钟,放青椒,葱段
放盐,生抽,辣椒葱段再煲2分钟
关火要马上吃哦!不然猪肝会变老了