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土豆胡萝卜炖鸡肉(
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准备食材:鸡肉切块后用水焯一下
热锅放油,放入花椒和大料爆出香味
放入葱、姜和蒜
放入鸡肉翻炒几下
放入酱油
放入土豆
放入胡萝卜
加入适量水炖一会
汤汁收浓些时放入青椒在炖两分钟
加入少许盐即可