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茉莉花炒鸡蛋(3/5)
河虾焯水，剥肉，图片上的量，我只放了一半，太多反而会遮盖茉莉花的香味，也可以不放。
茉莉花在盐水里泡一会，然后焯水，备用，这步不能省，不然会有点苦涩。
鸡蛋放入盐，和虾，打散
锅内倒入少许油，加热，倒入鸡蛋，待凝结后，用铲子碾碎
倒入茉莉花翻炒片刻，出锅