泰式咖喱牛肉(2/9)
牛肉切片，西兰花摘成小棵，胡萝卜切薄片，小玉米对半切，洋葱切丝
泰式黄咖喱酱和椰浆拿出备用
放2汤匙油，先放洋葱稍微翻炒，再放胡萝卜一同翻炒至有点软，铲出放到一边待用
同一个锅，放入4汤匙泰式黄咖喱酱，倒入1罐椰浆。搅匀，烧至沸腾
倒回炒过的洋葱和胡萝卜，再加入小玉米，翻炒5分钟，再加入西兰花，加盐
加入牛肉，迅速翻炒
倒入剩下的1罐椰浆，大火烧至沸腾。
沸腾后关火，尝一下咸淡。出锅了
装在敲开的椰子壳里，用泰式罗勒或任何能食用的绿色香料装饰。注意，用胡萝卜起一下颜色。