买电饭煲赠送的盛面小桶，满满冒尖两桶，再加半桶，一共两桶半左右（我这是全面面粉和面包粉的混合物，没有固定比例）
黄油一小块，也可以用玉米油、菜籽油、橄榄油，只是缺少了黄油的奶香气
剩下的交给面包机揉半个小时或者四十分钟，刚开始肉的时候很关键，干了加点奶，稀了加点面，观察好了少加，不要过了
发酵成两倍大之后，揉压排气，擀成长椭圆形，卷起放入吐司盒，再次发酵，（包保鲜膜，锅里温热水，隔水放锅里，比较快。发酵到吐司盒八九分满，盖吐司盒盖，入烤箱下层，上下加热170度，四十五分钟。时间到打开晾凉。切片，OK，做三明治吧……
其实这样的吐司很健康，除了加进一小块黄油，和馒头差不太多，比馒头松软，撕一块面包一丝一丝的，也有黄油的奶香，再健康些就用橄榄油，因为是普通全麦面粉和面包粉的混合面粉，比纯面包粉口感绵软要差一点点。单给孩子吃却OK。一起来做面包吧！
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