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火腿面包(不用面包机)(
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所需食材
除了黄油跟火腿肠之外,其他的都放进盆里
把面揉成面团
黄油隔水融化
把刚才揉好的面团撕碎,倒入融化的黄油,进行二次揉搓成面团
把面揉成面团,完了再面盆里反复揉搓,在盆里使劲摔,并揉搓半个多小时
把面放在那发酵,发到原来二倍大,用手按一下,特别蓬松柔软
把面揉搓之后,切成剂子,放在面板上醒十分钟
这是把火腿肠去皮
把醒好的剂子搓成条
把面裹在火腿肠上,放在烤盘上,让他再次发酵,体积是原来的二倍
鸡蛋打成蛋液
均匀的把蛋液,刷在面包上
放进烤箱里,上下火180°烤18-20分钟
美味的面包火腿就做好了,再来杯牛奶,一顿美味营养的早餐就解决了