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猴头菇炖花胶(1/6)
花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章
猴头菇用水浸泡一晚发好。切小块
瘦肉切块洗净飞水备用
老鸡洗净飞水备用
准备材料洗净备用
将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可